Что защищать в первую очередь при ограниченном бюджете?
Резервные копии и доступы. Проверенные копии позволяют пережить почти любой инцидент, а управление правами закрывает самый частый путь проникновения. Оба пункта стоят немного и дают наибольший эффект.